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Muy cerquita de París, a sólo 30 kilómetros al norte en dirección a la ciudad de Lille por la autopista A1, se encuentra un parque temático que hará las delicias de toda la familia, el Parque Astérix.

Hoy quiero continuar escribiendo sobre la ciudad del amor, París, y en concreto hoy sobre el bonito Barrio Latino (Quartier Latin).

París es una ciudad que hay que visitar al menos una vez en la vida, supongo que debe haber pocas personas en el mundo a las que no les llame la atención. Sus calles adoquinadas, sus monumentos, sus museos o sus pastelerías son un reclamo turístico a nivel mundial. ¿A quién no le gustaría dar un paseo a orillas del Sena de la mano de la persona amada? es de lo más romántico... imaginaos que vuestra pareja os pide matrimonio al atardecer bajo la Torre Eiffel o en un crucero por el río... se me pone la piel de gallina sólo de pensarlo.

Ya ha pasado el puente de San José para los que hemos tenido la suerte de cogerlo y también en Valencia han acabado las Fallas..., ahora tenemos puestos ya los ojos en las próximas vacaciones de Semana Santa. No es que no nos guste trabajar, no os equivoquéis, sólo es que nos gusta tanto viajar que siempre estamos buscando nuevos lugares que explorar...

Hace unos años visité la región de Aquitania, concretamente el departamento de Dordoña-Périgord, y me enamoré de ella.

El departamento de Dordoña-Périgord es una zona que está considerada como patrimonio histórico. Encontramos aquí unos bosques muy frondosos y una arquitectura que es una verdadera joya, pero no la única ya que tanto la gastronomía como los vinos de ésta tierra son una delicia.

Hace unos días ya os dí una receta de una quiche y hoy os voy a dar otra, en este caso de la quiche lorraine, la más típica, cuyas primeras referencias datan de hace 400 años, y originaria de la región francesa de Lorena, de ahí viene su nombre, aunque por lo visto en principio la receta no tenía queso.

INGREDIENTES:

• Masa brisa
• Bacon
• Queso emmental rallado

No sé si sabéis lo que es o si habéis probado alguna vez una quiche. Una quiche es una tarta salada originaria de Francia que lleva como ingredientes principales huevos y nata muy espesa. Se le pueden añadir después los ingredientes que más te gusten porque admite casi cualquier cosa; desde verduras como cebolla, pimientos, tomate, puerro, espinacas... a bacon, jamón york, jamón serrano, salami, setas y por supuesto quesos!

¿Te gustaría ir a Francia para aprender francés? sería una experiencia increíble, ¿no te parece? Como para dominar una lengua no hay nada mejor que pasar un tiempo en el país de origen, si quieres perfeccionar tu francés en Francia o aprenderlo desde cero y conseguir hablarlo y entenderlo con fluidez, no debes seguir dándole vueltas, así que lánzate a la piscina!

Hoy quiero hablaros de un alimento que forma parte de la dieta de la mayor parte de personas en países desarrollados: el queso. Voy a contaros todo lo que sé acerca de los quesos franceses, muchos de ellos conocidos y apreciados en todo el mundo. Por cierto, no se si sabéis que en Francia se toman como postre...

En esta ocasión nos vamos al norte de Francia a ver un pueblo de la región Norte-Paso de Calais que se hizo conocido por una película que espero que hayáis visto, Bienvenidos al norte. Si no la habéis visto hacedlo, es muy divertida. Bueno a lo que iba, desde que vi la película me apetecía mucho conocer el lugar donde se desarrolla la historia; se trata de Bergues, una encantadora ciudad de 3.900 habitantes Patrimonio de la Humanidad.